ส่วนผสม
• ลูกจาก
• น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายไม่ขัดขาวก็ได้ตามชอบ
• น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายไม่ขัดขาวก็ได้ตามชอบ
• น้ำสะอาด
วิธีทำ ลูกจากลอยแก้ว
1.เทน้ำสะอาดใส่หมอตั้งไฟ
รอให้เดือด
2.ใส่น้ำตาล
เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและเหนียวได้ที่เป็นน้ำเชื่อม
3.ใส่ลูกจากขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเดือดจัดและรีบปิดไฟทันที
4.เมื่อลูกจากในน้ำเชื่อมเย็นให้ตักใส่ตู้เย็น
5.เวลารับประทานควรเติมน้ำแข็งเล็กน้อย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น