วันอังคารที่ 19 มิถุนายน พ.ศ. 2555

วิธีทำลูกจากลอยแก้ว


ส่วนผสม
• ลูกจาก 
• น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายไม่ขัดขาวก็ได้ตามชอบ
• น้ำสะอาด

วิธีทำ ลูกจากลอยแก้ว
1.เทน้ำสะอาดใส่หมอตั้งไฟ รอให้เดือด
2.ใส่น้ำตาล เคี่ยวจนน้ำตาลละลายและเหนียวได้ที่เป็นน้ำเชื่อม
3.ใส่ลูกจากขณะที่น้ำเชื่อมกำลังเดือดจัดและรีบปิดไฟทันที
4.เมื่อลูกจากในน้ำเชื่อมเย็นให้ตักใส่ตู้เย็น
5.เวลารับประทานควรเติมน้ำแข็งเล็กน้อย

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น