ส่วนผสม Blueberry Cheese Pie
• ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย 2 ก้อน
• บลูเบอรี่กวน 2 กระป๋อง
• วิปครีม
• นมข้นหวาน ครึ่งกระป๋อง
• แคร็กเกอร์ 340 กรัม
• เนยจืด 2 ก้อน
• สตอเบอร์รี่กวน 1 กระป๋อง
วิธีทำ Blueberry Cheese Pie
1.นำแคร็กเกอร์มาบดให้ละเอียด โดยเอาแคร็กเกอร์ใส่ถุง มัดปากให้ดี
และใช้สากทุบ
2.ละลายเนย โดยแกะเนยใส่ภาชนะและใส่เตาไมโครเวฟ โดยใช้เวลาประมาณ 1-2
นาทีขึ้นกับความแข็งของเนย
3.นำแคร็กเกอร์ที่บดละเอียดมาใส่เนยที่ละลายแล้ว แล้วคลุกให้ทั่ว
4.อัดแคร็กเกอร์ผสมเนยลงฟอยล์ ใช้ช้อนตักแคร็กเกอร์ใส่ฟอยล์แล้วใช้
หลังช้อนอัดแคร็กเกอร์ แล้วนำไปเข้าตู้เย็นประมาณ 30 นาทีให้แคร็กเกอร์เกาะตัวกัน
5.แกะครีมชีสฟิลาเดลเฟียลงในเครื่องตี ใช้ความเร็วปานกลางตี โดยค่อยๆ
ใส่นมข้นหวานลงไป โดยความหวานใส่ได้ตามใจชอบ จากนั้นบีบมานาวลงไปประมาณ 1 ส่วน 4
ลูก
6.ใส่ครีมชีสและบูลเบอร์รี่หรือสตอเบอร์รี่กวนที่ด้านบนของแคร็กเกอร์บีบวิปครีมตกแต่งตามใจชอบ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น